隠しメニュー
10月 6th, 2006美味しい料理屋さんには「隠しメニュー」があったりします。
隠しメニューは常連さんだけがその存在を知っていて、注文するときも
「○△％＄＃”」
みたいな暗号で注文したりしますね(^^;)
実は豊中松前昆布本舗にも隠しメニューがありまして、
（って、ココで書いたら隠しメニューにならないかな？）
それがこの天然羅臼昆布の切り落とし昆布です！
この昆布は、天然羅臼昆布傷2等（ダシ向き）という上質の羅臼昆布から、おやつ昆布になる部分を取るときに出来る昆布の端の部分なんですが、出汁は天然羅臼昆布傷2等（ダシ向き）と変わりない出汁が取れます。それで、お値段は天然羅臼昆布傷2等（ダシ向き）と比べて約半値！
さらに詳しいお話は切り落とし昆布の商品ページの方をご覧下さいませ！
