ガゴメ.net昆布ろぐ

1本1,500円のガゴメ昆布美容液

10月 19th, 2006

これまでも、アクアストモイスチャーローションというガゴメコンブの化粧水を取り扱っていましたが、本日からもう一つのガゴメコンブの美容液をご紹介出来るようになりました!

とわだ(普通肌用)

この「とわだ」は、これまで販売してきましたアクアストモイスチャーローションに比べて手頃な価格でお楽しみいただけるガゴメコンブの美容液です。(1本1,500円)

この商品の開発秘話などお伝えしたいことがたくさんあるんですが、実は薬事法の関係でお伝えすることが出来ません。。。

どこかでお話出来る機会がありましたらお伝えさせていただきますね(^^;)

「とわだ」の商品ページはこちら


がごめ昆布(本体)規格外品の販売します。

10月 19th, 2006

豊中松前昆布本舗では、がごめ昆布(本体)というネバネバたっぷりの昆布を昆布水作りにお使い頂けるように販売しております。

がごめ昆布(本体)

このがごめ昆布(本体)は、がごめ昆布の本体部分を3センチ幅で短冊状にカットしているのですが、昆布は形が一定ではないので切れ端が出来てしまいます。

この切れ端部分を集めた物が、がごめ昆布(本体)規格外品です。

規格外

大きさは大小混ざっていますし細かい切れ端も混ざりますので、がごめ昆布(本体)と同じ昆布水作りには向かない商品ですが、これをさらにミルサーなどで細かくしてお使い頂くには良いと思います。

数量は17袋ほどとなっておりますが、もしよろしければ商品ページの方もご覧になってみてください。

がごめ昆布(本体)規格外品商品ページ


只今、土曜日の夜10時過ぎ。

10月 14th, 2006

事務所には私一人でございます。

ところで、私の事務所には人形があります。

今日の一日も終わりを迎えようとする今、
この人形を見ながら、ふと思いつきました。

「そうだ!立たせてみよう!」

起立!
「立った!クララが立った!」(^^;)

 

がお〜

「がお〜!」
ちょっと驚かせて見ました。

 

驚かせちゃってゴメンなさい。
私にとって、このブログをご覧頂いているあなたが・・・
いのち

 

お詫びに盆踊りを披露します。
盆踊り

 

「踊り」と言えば、
私の年代はこのアイドルの踊りしかありません。
ufo

「ゆっ、ふぉ〜」
だららちゃんちゃんちゃん♪

 

お楽しみいただけましたか?

 

誠に
誠に

 

おそまつさまでした〜。

おそまつ
※もしこの人形にさせたいポーズがありましたらお申し付け下さいませ。


がごめ昆布入り野菜の肉づめ

10月 14th, 2006

うちの嫁さんが作ってくれたガゴメ昆布料理 その2
出し巻きたまごの次は野菜の肉づめです(^▽^)/
がごめ入り野菜の肉詰め

材料は

作り方は

  1. 粗刻みがごめこんぶを20分以上水に漬けてもどしザルに上げ、ぬめりはあまり落とさずにさらに細かく刻む。
  2. 玉ねぎをみじん切りにして、弱火で炒めてさましておく。パン粉を牛乳にひたす。
  3. 挽き肉に2,を加え細かく刻んだがごめ昆布をぬめりごと加え、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
  4. お好みの野菜に3,のタネを詰め、弱火〜中火で両面をじっくり焼く、手作りソースをかけて食べたら美味しいよ!

※アレルギーなどで卵を使えない方へ
がごめ昆布のぬめりを卵の変わりに使用すると、つなぎの役割を果たしてくれます。カロリーもダウンされ、栄養満点です。タネをそのまま焼けばハンバーグも作れます。


がごめ昆布入りだし巻きたまご

10月 14th, 2006

うちの嫁さん、
さいきん積極的にがごめ昆布を取り入れた料理を作ってくれます(^▽^)/

今日は粗刻みがごめこんぶを使った出し巻きたまごです!
がごめ昆布入り出し巻きたまご

材料は

  • 粗刻みがごめこんぶ
  • 玉子
  • 出し汁
  • 醤油
  • 砂糖
  • (お好みで)三つ葉など

作り方は

  1. 粗刻みがごめこんぶを20分以上水に漬けてもどし、ザルに上尾粉のみの大きさに切る。(ぬめりは多少残してください。昆布水に使用した後のがごめ昆布も利用できます。)
  2. 玉子を割り溶いて、出し汁・塩・醤油・砂糖と三つ葉などをおれ、がごめ昆布をぬめりごと加え混ぜ合わせる。
  3. フライパンを熱し、中火で焼く。

がごめ昆布の刻みの大きさで、ガゴメ昆布の歯ごたえも残せます。

がごめ昆布入り出し巻きたまご


誕生日プレゼント

10月 14th, 2006

明日10月15日は息子の誕生日。
息子はゲーム好きで、
ニンテンドーDSライトが欲しいらしい。

私も半年ぐらい前から
「欲しい」「ほしい」「ほしー」「ほすぃー」
と言われていたの覚えてます(ーー;)

これだけ長きにわたって、
「欲しい」「ほしい」「ほしー」「ほすぃー」(もうええ?)
という事は、

きっと息子も

「本気で欲しい」

のだと思う。

 

ならば買ってあげようかと先週末ショッピングセンターに行ったんですが
どこのおもちゃ屋も売り切れ!

入荷の予定も「わかんな〜いですぅ〜(若い女性店員)」とのこと。。。

これだけ入手しにくいとなると私も、

「本気で買いたくなる」

ネットで販売情報をかき集めてみると
「大阪梅田のヨドバシカメラで土曜日に入荷の予定」

との情報をゲット!
梅田まで電車で4駅ほどの距離。
朝10時に着くように

「バイクで出動!」

おもちゃ売り場に行くと長蛇の列が見える(ーー;)

並びました。20分。

買いました。ニンテンドーDSライト
ニンテンドー
この苦労を、息子を正座させて小一時間ほど聞かせてから
誕生日プレゼントとして渡そう(^m^)

「おとうさんはな〜、これを買うためにな〜、朝から・・・・・・・・・・(小一時間ほど続く)」


おやつまめ、今回もちょっとだけ入荷

10月 14th, 2006

前回もちょっとだけ入荷だったおやつまめだったのですぐに売り切れてしまったんですが、今回も少しだけ入荷ですがになりました。
おやつまめ

 

このおやつまめは、黒豆の絞りを作るときに出来る形の悪い製品を集めたものになっていますが、実は味は正規品と全く変わりません。。。
でも、お値段は半分程度ととてもお買い得な製品なんです。(だから人気があるのですが ^^;)

そのお味は・・・「商品を売ってる人」が語ると宣伝っぽくなってしまうので、商品ページにある「お客様からのメッセージ」をご覧頂ければとおもいま〜す!

ちょっとだけ宣伝させてもらうと、「ホントに止まらなくなりますよ!(^^)」

おやつまめの紹介ページ


季節の先取り

10月 14th, 2006

うちのお店の近所にある
「お気に入り」の自動販売機に缶コーヒーを買いに行く。

「るるる〜♪ららあ〜♪」
(缶コーヒーを買いに行くときは上機嫌)

到着。
これがお気に入りの自販機。
自販機

 

なぜお気に入りか?
それは全商品60円だから(^^)
いつものように60円入れて、
いつものようにボタンを押して、
いつものようにコーヒーを取る・・・

 

  「ぅあっッちぃぃぃー!!」

 

どうやら今日から「あたたか〜い」に変わったみたいです。
あたたか〜い

 

う〜ん。
まだ日中は30度近いのに
自販機は早くも「あたたか〜い」。

 

   「季節の先取り感ありです!」
この自販機、
ますますお気に入り♪


カラダを動かす

10月 10th, 2006

最近はパソコンに向かっている時間が多くて、仕事の中でカラダを動かすことが少なくなってきた感じがしています。

カラダを動かさないと(汗を掻かないと)カラダには良くないです。。。

なので、昨日の月曜日は自転車に乗って近所を1時間ほど散歩してきました。

サイクリング

近所でも普段通らない道を選んで走ると新鮮な気分で走れます!それに近所はアップダウンの激しいところがたくさんありますので良い運動にもなります。

はじめての運動なので軽く汗をかく程度に走って帰ってきたら、嫁さんに「そんな生ぬるい事で運動にならないでしょ!」と注意を受けてる。

でも、「ケケケ(^m^)」と笑って冷蔵庫のビールを飲んでます。←これじゃホントに効果ないよ。

サイクリング


たこせん

10月 10th, 2006

連休の日曜日、尼崎にある巨大ショッピングセンターに出かける。

巨大ショッピングセンターの中を2時間ほどうろうろ〜うろうろ〜、しながら買ったのは、

これだけ。
たこせん

 

家に帰ってきて、子供相手に「たこせん屋」を開店してみる。
たこせん

このたこせん。子供より好評だったのは、関東出身のうちの嫁さん。
関東では見かけないらしいです。

作るのかんたんなので、レシピをご紹介しますと。

材料

  • たこせんべい
  • お好み焼きソース
  • 天かす
  • 青のり
  • マヨネーズ
  • その他のっけたいもの

作り方

  • たこせんべいにお好み焼きソースを塗る
  • その上に天かすとマヨネーズ・青のりをのせる
  • 他にのっけたいものがあればのせる。(たこ焼きをのせる本格派もあり)

最初の一枚を作ると、後は真似て子供達が自分で作って食べてます。


隠しメニュー

10月 6th, 2006

美味しい料理屋さんには「隠しメニュー」があったりします。

隠しメニューは常連さんだけがその存在を知っていて、注文するときも

「○△%$#”」

みたいな暗号で注文したりしますね(^^;)

実は豊中松前昆布本舗にも隠しメニューがありまして、
(って、ココで書いたら隠しメニューにならないかな?)

それがこの天然羅臼昆布の切り落とし昆布です!
羅臼昆布の切り落とし昆布

この昆布は、天然羅臼昆布傷2等(ダシ向き)という上質の羅臼昆布から、おやつ昆布になる部分を取るときに出来る昆布の端の部分なんですが、出汁は天然羅臼昆布傷2等(ダシ向き)と変わりない出汁が取れます。それで、お値段は天然羅臼昆布傷2等(ダシ向き)と比べて約半値!

さらに詳しいお話は切り落とし昆布の商品ページの方をご覧下さいませ!


会社概要

10月 6th, 2006

今日、ある昆布屋さんの会社概要ページを制作しました。

普段はあまりやらないのですが、凄く親切な昆布屋さんなので、日頃のお礼として会社概要のページを作りました。

そのページがこちらのページです。

会社概要

ん?一番下の部分。

会社概要(^^;)

頂いた原稿には、「所属団体:社団法人 日本昆布協会・近畿昆布協会・大阪昆布商工業協同組合」と書かれていましたが、

「所属団体」と言われるとつい・・・「新日本プロレス」と(^^;)

 

親切な昆布屋さんにはこのままで完成の連絡。
その後返事があり、笑いながら「やっぱりなんかやると思ってた」と言われてしまった。

(こぶや)の事をご理解いただいている方で本当に良かった(^▽^)/
(もちろん現在はただし形に直していますよ。)


とろろ昆布ですぐ出来るお吸い物

10月 6th, 2006

店頭で新とろろ昆布を販売していて
お客様から「どうやって食べるの?」と
質問を受けることがちょくちょくあります。

意外ととろろ昆布の食べ方って知られてないのかな?

そんなワケで、
とろろ昆布で作るかんたんお吸い物レシピを
ご紹介いたします!

材料(4人分):

  • とろろ昆布 6〜8g
  • 梅干し 4個
  • 刻みネギ 適量
  • (お好みで)昆布茶 小さじ1
  • (お好みで)塩 少々
  • (お好みで)だし汁 700ml

作り方:

  1. お椀にとろろ昆布、少し崩した梅干し、刻みネギを入れ、お湯またはだし汁を注ぐ。
  2. 味が物足りないときは塩か昆布茶を加えると味が引き締まります。とろろ昆布のお吸い物

とろろ昆布は今、新昆布を使った新とろろ昆布を販売しています。
一番美味しいときのとろろ昆布で作ってみてくださいね。季節限定とろろ昆布


お肌、つるつる。

10月 6th, 2006

ここ半年ほどお風呂の石鹸はスーパーで売ってる無添加石鹸を使っていましたが、
久々に「山村由美子の手造り石鹸 函館がごめ昆布せっけん」を使ってみました。
がごめ昆布せっけん

この石鹸、香料を使用していないので臭いは・・・(ーー;)。
それに、泡立て用の薬品なんかも使っていないのでぶくぶくと泡立つこともない・・・(ーー;)。

でも、洗い上がりの肌のスベスベ感は全然・全く・からっきし、違います。(笑)
昨日もお風呂上がりに、自分の足を手でスリスリしながらツルツル感を延々と楽しんでました。

でも、それを見ていた嫁は怖がってました(^^;)


おやつまめ、ちょっとだけ入荷

10月 3rd, 2006

おやつまめ
正規品を作るときに出てしまう、いわゆる「キズ物」や「B品」。
これらの品ってとてもお買い得な商品が多いです・・・。

このおやつまめもそんなキズ物の一つです。

正規品を作るときにどうしても出来てしまう形の悪い黒豆絞りなので、お値段とてもお買い得です。

形が悪いことと、単位が大きい(1kg単位)となっていますので、ギフトなどでのご利用には向かない商品ですが、ご自宅でテレビを見ながら摘むお菓子としてちょうど良いですよ!

今回は数量僅かの入荷ですので、完売の際はご了承下さいませ。

おやつまめの販売ページはこちらです。


塩ひじきでチャーハン!

10月 2nd, 2006

日曜日のお昼・・・子供達のご飯に嫁はいつも苦労しています(^^;)

そんな中、昨日作った塩ひじきのチャーハンは、残り物ご飯で適当(?)に作った割にはとても美味しく出来てました!塩ひじきチャーハン

そのレシピをご紹介します。

嫁のレシピは適当ですが、お付き合い下さいませm(__)m

塩ひじきチャーハンの材料

  • 残り物ご飯(残り物と言うところがポイント ^^;)
  • 塩ひじき
  • ちりめんじゃこ(乾いている方が良い)
  • ごま油
  • 昆布茶
  • (お好みで)大葉

塩ひじきチャーハンの作り方

  1. フライパンを煙が出るまで火にかける。(家事に注意、また家事と勘違いされて消防に通報されないようにも注意。でも、よく温まることでご飯がこびりつきにくくなるそうですので、がんばって温めてください。)
  2. 塩ひじき、ちりめん、ごま、昆布茶を加え、塩で味を整える。
  3. 香り付けにごま油少々を加え、お好みで大葉を盛りつけて出来上がり。

【嫁より】分量はお好みで加減してください。私も適当に作りました(^^)。

【店主より】作っているところを見てましたが、本当に適当に作ってます(笑)。でも美味しくできますので、お手元の塩ひじきで作ってみてくださいね。もし塩ひじきがない場合は、細切りの汐吹昆布でも代用できるかと思います。でも不安な場合は塩ひじきを買ってね(^▽^)/

塩ひじきチャーハン


我が家に食洗機がやってきた。

10月 2nd, 2006

妹夫婦が引っ越しして、
食洗機を買い換えたとのこと。

その際に以前使っていた食洗機が不要になったので
要らないか?との連絡。

答えはもちろん要る。

考える時間など要らない。

(返答までコンマ3秒)

電話を置いたらすぐに引き取りに行く。
その足で水道工事の道具を買いに行く。
取付は自分でするのが好き(^^;)

で、取り付け作業。
・・・ごそごそ。(・ω・)←嫁の顔

・・・カンカン!(?ω?)←嫁の顔

・・・きゅい〜ん。(! ̄д ̄) えぇぇぇ←嫁の顔

・・・ガンガンガン。

・・

・・

私:「ゴメン。水道壊した。」

 (T△T)←嫁の顔

と言うわけで、食洗機は1週間放置。

で、昨日の日曜日に無事取り付け完了。
食洗機

早速動かしてみる。

「うごん、うごん」
「じゃーば、じゃーば」
「ぶおー」

「ちん」(とは言いませんが ^^;)完了。

お皿が綺麗。

しかも嫁が洗うより綺麗。

食洗機、グッドジョブ!


ラウス昆布到着!

9月 29th, 2006

今日、羅臼昆布が到着しました!

らうす昆布到着

北海道の東の端、羅臼町から飛行機に乗って、3日かけて大阪へ到着。今回は一番最初の到着で全体の中の少しだけですが、トラックの中の方もらうす・らうす・らうすこんぶだらけです(笑)

これを2階の倉庫まで運ぶのが・・・むっちゃしんどい!!運送屋の兄ちゃんと汗だくになりながら共同作業で運びきりました。

今回運んでくれた運送屋の兄ちゃんは初顔でしたので、「これが二人のはじめての共同作業です(結婚式のスピーチ風)」に言ったらテレてました(^^;)


こんぶもち、販売再開しました!

9月 28th, 2006

(こぶや)です!

暑かった夏も終わり、やっと涼しくなってきましたね。夏の思い出は出来ましたか?

(こぶや)はこの夏・・・何してたんだろう?(笑)

さて、だいぶん涼しくなってきたので、暑い時期に販売中止となっていた商品が再販売となりました。

こんぶもちです。

  • 大人より子供さんに好かれるこんぶもち。
  • 男性よりも女性に好まれるこんぶもち
  • 袋を開けるときに素直に開かないこんぶもち(笑)

またこのこんぶもちの味と袋を開けるときのイライラ感をお楽しみ下さいませ〜!(って、変な商品紹介ですね)


新とろろ昆布を新発売

9月 28th, 2006

本日から新とろろ昆布を発売しました!

新とろろ昆布
このとろろ昆布は、いわゆる一般的なとろろ昆布ですが、ちょうど今の時期はとれたての新昆布を使うので色が緑がかった綺麗なとろろ昆布になります。

新昆布を使うので味もいつもより良くなっています。

新昆布の色が綺麗な時期だけの販売(季節限定)ですので、気になる方は早めにご用命下さいね。


昨夜はお茶漬けで・・・

9月 27th, 2006

昨日の夜は家に帰ったのは11時前・・・

で、晩ご飯も少なめにしてお茶漬けを楽しみました!
塩昆布のお茶漬け

ごく普通のお茶漬けに細切り汐吹昆布を加えるだけなんだけど、贅沢な気分が味わえます(笑い)

この汐吹昆布は本店サイトで販売しています


ブログ、はじめました。

9月 27th, 2006

はじめまして!
このサイトを運営しております豊中松前昆布本舗の東良隆輝(ひがしらたかてる)と申します。

私の名前はちょっと難しいので、かんたんに(こぶや)と呼んでくださいね!

このブログでは、昆布に関する情報やレシピ、保存方法なども紹介していきたいと思います。

三日坊主にならないようにがんばりますので、どうぞよろしくお願いいたします(^▽^)/