鯛飯に青実山椒をパラパラと。
1月 30th, 2007
おとついの夜鯛の刺身をいただいたので、早速ご飯にのせて青実山椒をまぶしていただきました。
鯛のプリプリ感と山椒のピリピリ感が・・・たまらん(^q^)
半分くらい食べてからわさび醤油を加えてみたら、また違った味に。
で、一膳完食。でもまだ物足りない。< 鯛の切り身もまだ少し残ってるので今度は汐吹昆布でお茶漬けにしてみた。
汐吹昆布の旨味を生かすためにお湯でお茶漬け。これが大正解。
日本人で良かったと思う瞬間。
- がごめ昆布の産地の中で「最高級」と位置づけされる南かやべ産のがごめ根昆布です。根昆布水作りに。
- ガゴメ昆布の中で、特に粘りの強い種類を選び3センチ幅でカットしました。昆布水作りやそのまま食べて下さい。
- ガゴメ昆布のみを使用して作った混ぜ物のない１００％ガゴメ昆布のとろろ昆布。
ガゴメとろろ昆布の
業務用サイズはこちら - 原料にガゴメ昆布のみを使用した純粋なガゴメ昆布の粉末
- ガゴメ昆布を2ミリ程度の幅に粗刻みにしました。普段の料理にも使いやすい形です。
- 原料の昆布はガゴメ昆布だけ！豊かな粘りとトロトロ感をどうぞ
- 飲みやすいタブレットタイプのガゴメ昆布。ネバネバが飲みづらい方や旅行などの携帯用に。
- ガゴメ昆布だしと黒酢を混合し、さらにりんご酢や黒糖を加えて味をまろやかに仕上げたガゴメ黒酢です。
- がごめ昆布エキスを防腐剤無添加、無香料、無着色で美容液にしました。パームオイルを加えた乾燥肌用もございます。（要冷蔵保存）
- ガゴメ昆布と天然にがりを配合した化粧水。保湿性の高いのが特徴です。
- モイスチャーローションをジェル状にすることで保湿性をより高めました。
- 自然素材のみの石鹸にガゴメ昆布が入り、保湿性の高い洗い上がりになりました。
