美味しい料理屋さんには「隠しメニュー」があったりします。
隠しメニューは常連さんだけがその存在を知っていて、注文するときも
みたいな暗号で注文したりしますね(^^;)
実は豊中松前昆布本舗にも隠しメニューがありまして、
（って、ココで書いたら隠しメニューにならないかな？）
それがこの天然羅臼昆布の切り落とし昆布です！
この昆布は、天然羅臼昆布傷2等（ダシ向き）という上質の羅臼昆布から、おやつ昆布になる部分を取るときに出来る昆布の端の部分なんですが、出汁は天然羅臼昆布傷2等（ダシ向き）と変わりない出汁が取れます。それで、お値段は天然羅臼昆布傷2等（ダシ向き）と比べて約半値！
さらに詳しいお話は切り落とし昆布の商品ページの方をご覧下さいませ！
今日、ある昆布屋さんの会社概要ページを制作しました。
普段はあまりやらないのですが、凄く親切な昆布屋さんなので、日頃のお礼として会社概要のページを作りました。
そのページがこちらのページです。
ん？一番下の部分。
(^^;)
頂いた原稿には、「所属団体：社団法人 日本昆布協会・近畿昆布協会・大阪昆布商工業協同組合」と書かれていましたが、
「所属団体」と言われるとつい・・・「新日本プロレス」と(^^;)
親切な昆布屋さんにはこのままで完成の連絡。
その後返事があり、笑いながら「やっぱりなんかやると思ってた」と言われてしまった。
(こぶや)の事をご理解いただいている方で本当に良かった(^▽^)/
（もちろん現在はただし形に直していますよ。）
店頭で新とろろ昆布を販売していて
お客様から「どうやって食べるの？」と
質問を受けることがちょくちょくあります。
意外ととろろ昆布の食べ方って知られてないのかな？
そんなワケで、
とろろ昆布で作るかんたんお吸い物レシピを
ご紹介いたします！
材料（4人分）：
作り方：
とろろ昆布は今、新昆布を使った新とろろ昆布を販売しています。
一番美味しいときのとろろ昆布で作ってみてくださいね。
ここ半年ほどお風呂の石鹸はスーパーで売ってる無添加石鹸を使っていましたが、
久々に「山村由美子の手造り石鹸 函館がごめ昆布せっけん」を使ってみました。
この石鹸、香料を使用していないので臭いは・・・（ーー;)。
それに、泡立て用の薬品なんかも使っていないのでぶくぶくと泡立つこともない・・・（ーー;)。
でも、洗い上がりの肌のスベスベ感は全然・全く・からっきし、違います。(笑)
昨日もお風呂上がりに、自分の足を手でスリスリしながらツルツル感を延々と楽しんでました。
でも、それを見ていた嫁は怖がってました(^^;)
